El olivo es un árbol súper sencillo de cultivar y cuidar porque se desarrolla perfectamente en cualquier clima aunque es perfecto para el clima mediterráneo y soporta temperaturas tanto frías como cálidas. Pero después de la campaña de recolección de frutos es obligatorio podar el árbol.
¿Qué significa exactamente podar? Básicamente consiste en quitar las partes que no sirven del olivo y obstaculizan el crecimiento normal del olivo. Y ¿por qué es necesaria la poda del olivo? Podar tu olivo tiene muchos puntos positivos: para que crezca sano, correctamente, que dé más frutos y también mejorar la calidad de la aceituna.
Herramientas para la poda de olivos
Para podar un olivo necesitas:
- Tijeras de podar y serruchos para las ramas en las que no tengas que hacer mucha fuerza
- Tijeras de altura y serrucho de anclaje para las zonas donde no llegues fácilmente
- Motosierra y podadoras de altura para las zonas que no puedas tratar con las otras herramientas
- Escaleras o andamio, mantenlos seguros y firmes
- Casco, guantes y gafas de protección para evitar cualquier percance
¿Qué usan los profesiolanes?
¿Cómo podar un olivo según su tipo?
Existen diferentes formas de podar dependiendo de la edad, forma, cosecha del año anterior, destino de la cosecha, densidad de la plantación del cultivo y su tamaño.
Poda de olivos jóvenes (poda de formación)
Debes darle unas primeras labores en su poda para que crezca correctamente. Dependerá de la variedad, sistema de cosecha e incluso la distancia de plantación entre tus olivos. Hasta que el olivo no es productivo no se realiza ninguna poda, solo mantén el eje para que no se tuerza. Cuando entre en la primera cosecha ya puedes empezar a podarle y a darle forma a la copa. Crea espacios para que entre la luz del sol.
Poda de olivos adultos (poda de producción)
Cuando tu olivo tiene entre seis y doce años ya empieza a ser productivo y a dar aceitunas. Lo podarás cada año con cortes suaves, solo tienes que quitar las ramas que se han dañado con la cosecha. Recomendación: no tales el olivo hasta que se haga pequeño porque, si viene una helada, puede morirse al no tener ramas y hojas.
Poda de olivos viejos (poda de renovación)
Cuando tu olivo tenga entre veinte y cuarenta años, lo influenciará también las veces que hayas recogido su cosecha y cómo lo hayas tratado anteriormente en el periodo adulto. Cuando tu olivo tenga hojas amarillas y pequeñas, ramitas débiles después de la poda anual, cuando de pocas aceitunas y, a veces, en una parte del árbol no crezcan hojas, realizarás este tipo de poda.
Cuando un olivo es viejo se puede recuperar de dos maneras, con la poda en cabeza o afrailado con el que cortas todas las hojas y con la poda progresiva con el que quitas parte del follaje. Elegirás una de estas podas según varios criterios:
– Poda en cabeza o afrailado del olivo: si la cruz del árbol mide más de 1.5 metros, está débil con pocas ramillas tendrás que optar por la poda drástica, en la que dejarás el olivo a la altura de un metro quitándole todas las hojas. En los sitios donde haya mucha humedad en cultivos utilizarás un corte biselado, en diagonal, para que el agua no se acumule en la parte superior. Cuando broten las ramillas y midan más de veinte centímetros elegirás solamente tres o cuatro definitivas.
– Poda progresiva: si no está muy deteriorado el olivo utiliza este tipo de poda. Aquí eliminarás solo una parte de la copa, no olvides comenzar desde la base y corta las ramas que tapen la entrada de luz y ventilación al interior de la copa. Repite este proceso cada cuatro años. Cuando abras la copa del árbol y haya mucho sol se recomienda pintar la corteza de las ramas expuestas al sol para que no se deteriore.
Época de la poda del olivo
¿Cuándo tienes que podar tu olivo? Bien, el invierno es su época, una vez termines de recoger sus frutos. Nuestra recomendación es que podes tu olivo ligeramente todos los años en vez de podarlo bruscamente cada tres o cuatro años, con esto puedes desequilibrarlo. Pero en general no es extremadamente difícil; el objetivo principal es evitar amontonamientos de aceitunas en las puntas de las ramas.
Trucos de maestro para tener un olivo bien podado y ornamental
- Utiliza las cizallas o tijeras de podar para las ramas bajitas y pequeñas y cizallas con mango telescópico para las pequeñas y altas y una sierra para las más grandes.
- Haz el corte limpio para evitar las infecciones por hongos. Si el corte es irregular sella las “heridas”.
- Céntrate en las ramas secas e improductivas que hacen sombra a las demás.
¿Qué hago al terminar de podar mi olivo?
Después de hacer una poda intensiva quedan muchos restos de madera. Para evitar que las ramas que hayas cortado y tengan plagas o infecciones afecten al resto de olivos tienes que eliminarlas. Además, la madera de olivo es una de las que tiene más poder calorífico lo que la hace perfecta para mantener el calor en las estufas y chimeneas durante horas.
También tienes la opción de triturarlas en una trituradora de ramas o en caso de que no tengas una, pide permiso para crear un fuego controlado y quemarlas. Esta última opción no es la más recomendada ya que hay que tener mucho cuidado de que el fuego no se propague.
Más allá de la poda: claves para el mantenimiento de los olivos
- El terreno en el que se plantan tiene que estar drenado, libre de hierba y maleza. El olivo no es un árbol problemático ni delicado pero cuanto mejor sea la tierra mejor se desarrollará.
- Asegúrate de que a tus olivos les dé el sol y nada les hace sombre porque les gusta el sol y el calor.
- Tener olivos no es una tarea difícil porque con el agua de la lluvia tienen suficiente, ahora bien, si quieres que tus olivos crezcan brillantes y te den buenas aceitunas apoya el riego con un riego por goteo moderado.
- Vigila las plagas para detectar a tiempo los parásitos, plaga o hongos en las hojas. Si detectas algo extraño coge una muestra y llévala al centro de jardinería más cercano para que te digan qué productos tienes que utilizar. Trata que sean pesticidas naturales para no dañar tanto al olivo.
