Las ensaladas son siempre apetecibles y más en verano, ¿verdad? Y qué más se puede pedir que una ensalada con tomates de tu propia cosecha… ¿No se te hace la boca agua?
En este artículo aprenderás a cuidar y podar tus tomateras para que tengas los mejores tomates de la zona.
¿Por qué hay que podar las tomateras?
La poda de tus tomateras es diferente según la especie de tomate que tengas. Por ejemplo, si quieres podar tu planta de tomates Cherry te interesa que salgan pequeños y muchos. En otras ocasiones te conviene que los tomates crezcan más grandes. Por eso, para que los nutrientes de estos alimentos vayan en una dirección o en otra tienes que hacer cortes en zonas determinadas.
Es importante que realices la poda cuando toca y nunca con la planta húmeda o mojada. Corta el brote cuando mida aproximadamente 5 cm, si lo dejas crecer y lo cortas después aumenta el riesgo de que la tomatera sufra alguna enfermedad.
Cuando se trata de una planta joven y solo tienes que retirar chupones, no necesitas herramientas porque los podrás quitar con facilidad ya que, como están en crecimiento, están “blandos” solo con doblarlos es suficiente. Aunque si no quieres dañarte las manos y prefieres utilizar una herramienta con unas tijeras sencillas y unos guantes es más que suficiente.
Imprescindibles para podar la planta de tomate
Pero primero, párate a pensar esto
1. Averigua la variedad de tomatera que estás cultivando: Existen las variedades determinadas y las indeterminadas, estas últimas crecen como las vides y se tienen que dejar en posición vertical apoyadas en postes y, por supuesto, podarlas para que crezcan correctamente. La poda de tus tomateras será diferente según las semillas que plantes.
La variedad determinada suele ser más compacta y de tipo arbusto. Dejan de crecer cuando llegan a la edad adulta, o sea, que tienen límite de crecimiento. Dan todos sus frutos a la vez. Son perfectas cuando tienes poco espacio o quieres hacer tomate en conserva. Algunas variedades no dan primero hojas sino los tomates porque usan su energía para producir los frutos de forma natural.
¿Cómo se podan las tomateras?
Dependiendo de si quieres que ocupen un espacio circular cada una de ellas, que se encuentren dentro de una línea con el resto de plantas o bien, que crezcan en surcos lo suficientemente anchos para que no se molesten entre ellas, deberás elegir el número de ramas.
Lo ideal es que dejes una sola rama como guía que crezca verticalmente y de la que saldrán ramas secundarias con hojas y flores. Por eso, elige la mejor rama del tallo principal y quita el resto. Cuando esta rama secundaria haya crecido lo suficiente vuelve a hacer los mismo, córtala y deja seguir creciendo una de sus ramas más fuertes.
3. Busca pequeños brotes que aparecen donde la rama se une con el tallo, a eso se le llama chupones, y quítalos. Si los dejas crecer les quitarán energía y nutrientes a la planta y producirá menos tomates. Los chupones no siempre son malos, pero tienes que quitarlos de manera estratégica para que tu tomatera te dé frutos más grandes durante la temporada. Para quitar un chupón, dóblalo hacia adelante y hacia atrás hasta que se rompa de forma limpia. Poda los chupones durante todo el verano para que la planta esté sana.
4. Quita las hojas que hay por debajo de la primera rama con flores, así harás que tu planta sea más fuerte y resistente. Quita las hojas amarillas también para protegerla de enfermedades.
5. Al final de la temporada corta la parte superior del tallo. Es importante que hagas esto para sacarle el mejor partido a los últimos brotes de la temporada. Así los nutrientes se concentran en los tomates. Piensa que se podan las tomateras para obtener los mayores beneficios.
Herramientas para conseguir tomates deliciosos
Pasos para podar una tomatera como un agricultor profesional
- Poda de hojas o deshojado: Es necesario podar las tomateras quitando las hojas más antiguas o dañadas de la parte de abajo de tu tomatera. Así conseguirás mejor ventilación y coloración de los tomates. Se hace de forma regular.
- La poda de planta de tomate de brotes o desbroce: Quita los brotes, también llamados chupones, que aparecen en la parte axilar del tallo, es decir, donde se junta una rama y el tallo. Se hace una o dos veces a la semana durante los meses cálidos.
- El despunte: Haz este tipo de poda de tomate cuando creas que tu tomatera no va a desarrollar completamente frutos nuevos, esto suele pasar aproximadamente un mes y medio antes de que lleguen las peores temperaturas en los meses de más calor o tres meses en los fríos.
Consejos de experto para podar las plantas de tomates
Estos consejos los puedes utilizar para podar cualquier tipo de tomateras que tengas ya sea Cherry, grandes, en maceta, invernadero o suelo.
- Si utilizas herramientas, utilízalas siempre desinfectadas para podar cualquier parte del tomate, porque puede que tengan alguna bacteria y se la pegues a tu planta.
- Cuando veas las primeras flores, poda las ramas que haya por debajo de estas. En los tomates indeterminados límpialos directamente, mientras que en los determinados puedes esperar a que las hojas se pongan amarillentas.
- La mayor parte de los tomates Cherry son de tipo determinado, así que no hace falta que los podes concienzudamente. Además, que en esta clase de tomate necesitas cantidad por lo que déjalos crecer.
- Si tienes tomates en invernadero es importante que podes las ramas más bajas para que no hagan sombra a la tierra y se aireen más.
- Ten en cuenta que los tallos que quites se cogen muy fácilmente, tanto que en 15 días puede aparecer una nueva tomatera.
- Intenta no plantar tomates en el mismo lugar que la temporada anterior porque son más sensibles a plagas y enfermedades.
- Riega tus tomates profundamente y con poca frecuencia así el agua no se infiltra a capas más profundas y se evapora más fácilmente.
- Entutora tus tomateras, básicamente para enderezarlas. Solo tienes que colocar una caña cuando los trasplantes para que crezcan verticalmente.
- No te olvides de añadir una buena cantidad de compost cuando los trasplantes para aportarles los nutrientes que necesitan tus tomates. Acuérdate del acolchado para que el agua no se evite y con esto también protegerás las raíces si hay heladas.
